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de-Bigorre – Réouvrir l’abattoir, chiche ? L’association de préfiguration interpelle les politiques
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À la salle du Haut de la Côte, plus de 80 personnes sont venues écouter l’expérience, du coprésident de l’abattoir coopératif de Rostrenen, Pierre-Yves Evain (à droite). – Bérénice Rolland
À l’approche des élections, l’association de Préfiguration Coopérative Abattoir Haute-Bigorre entend remettre la réouverture de l’établissement, symbole du soutien à l’agriculture locale, au cœur du débat à Bagnères-de-Bigorre.
L’année 2026 est un tournant p…