Aureilhan. La rôtisserie Marlène déménage

Depuis le 15 mai 2022, la rôtisserie Marlène est installée sur Aureilhan. Les clients fidèles commandent à l’avance et s’approvisionnent au-devant de ce commerce ambulant, les passages de la rue du 11 novembre s’arrêtent pour prendre le poulet du mercredi, du dimanche et ses accompagnements. Qu’est qui a changé alors ? Les mercredis Marlène ne seront plus installés sur le parking de la boulangerie-pâtisserie « La Pétrissée » qui a cessé son activité mais sera présente sur la place des Castors de 7 h 30 à 13 h. Les dimanches aux mêmes heures la rôtisserie sera au service de la clientèle sur le parking de la pharmacie des Castors, à proximité de la cave Vialade. Au passage, nous salueront les tenanciers de « La Pétrissée » ont baissé le rideau mais qui ont apposé sur la porte un mot gentil pour informer de leur fermeture tout en remerciant les clients qui ont fréquenté l’établissement. Reconnaissants et très sympas !

Une rôtisserie changée ?

Non, il n’y a que le lieu qui change. On retrouvera toujours la saveur des poulets, des coquelets, des canettes, des pintades, des cailles, des jambons et jambonneaux en braise ainsi que tous les assortiments en légumes qui régalent les passages, la clientèle.

Le petit marché des Castors à relancer ?

En allant à la rencontre de Marlène sur son nouvel emplacement du mercredi, les riverains de la place des Castors ont soumis une idée concernant le petit marché du vendredi. En effet, depuis un bout de temps, le marché est désaffecté. Plus de commerces, plus de marchands ambulants, c’est le vide complet tous les jours de la semaine. Notamment les vendredis où certaines personnes (trop peu !) se rencontraient, venaient discuter tout en faisant quelques emplettes. Aujourd’hui, les mercredis, c’est vrai que Marlène est suivie par une clientèle fidèle. Alors pourquoi ne pas déplacer le petit marché le mercredi, en s’appuyant sur le succès de la rôtisserie Marlène. Une idée à cogiter. Contact Marlène 06 08 48 82 92