Juillan. Le mini golf du Juncassa ouvre

L’été dernier, le minigolf et son service de restauration initiés par Serge Daléas et les siens au Juncassa étaient en phase de test. Au vu du succès de fréquentation des lieux, l’heureux propriétaire a passé l’hiver à améliorer le site : « Avec mon frère Jean-Louis, mon oncle Jean-Jacques et notre ami Patrick Bibes, nous avons redoublé d’efforts pour améliorer les pistes du minigolf et embellir le cadre environnant même s’il est à lui-même un écrin de verdure. Le fleurissement est important car des touches de couleurs contribuent à préserver l’esprit de convivialité qui nous est cher. Nous avons réalisé une fontaine décorative et pour l’été nous avons prévu de vrais brumisateurs pour rafraîchir les joueurs. Les enfants retrouveront les mêmes animaux que l’an dernier, avec trois chevreaux nés cet hiver. Et nous avons voulu donner davantage l’aspect guinguette à la partie restauration qui sera bien ombragée et abritée. J’ai investi dans un mobilhome plus spacieux pour faire la cuisine. On ne sera plus à l’étroit ! »

L’ouverture du minigolf est fixée cette année au 1er mai. Il sera ouvert 7 jours sur 7 à partir de 14 h jusqu’à la tombée de la nuit, et ce jusqu’à fin octobre. Il faut prévoir une bonne heure de jeu pour 4 € la partie. Sur place vous pourrez vous désaltérer et céder au plaisir d’une glace, d’une gaufre ou d’une crêpe. Le service de restauration proposera sur réservation midi et soir deux menus complets, avec entrecôte frites (17 €) et côte à l’os frites (22 €) jusqu’à 23 h 30, sauf pour les soirées à thème avec petite animation musicale que Serge souhaite mettre en place une fois par semaine, et qui feront chaque fois l’objet d’une demande préalable à la préfecture et à la mairie, l’autorisant à fermer à 2 h.

« Ça évitera aux gendarmes de se déplacer inutilement » glisse-t-il avec humour. « Je compte aussi organiser un tournoi de foot à 6, un tournoi de minigolf, et suis ouvert à toute idée pour rendre ce lieu aussi rassembleur que possible, surtout pour ceux ne pouvant pas partir en vacances. »

Il est vrai que le Juncassa est en lui-même une invitation aux vacances, et ce mini golf en est un atout, en étant un loisir accessible à tous et en famille ou entre amis. Serge reconnaît que c’est un travail à plein temps dans la mesure où dès le matin, il faut entretenir, arroser, tondre, nourrir les animaux, et vérifier que tout est en place et aux normes.

« Ma nièce Audrey fera l’ouverture tous les jours de 14 h à 16 h et je pourrai compter sur mon frère Jean-Louis et mon oncle Jean-Jacques pour les coups de bourre. Quand je vous dis que c’est une histoire de famille ! »

Serge tient aussi à remercier la municipalité pour ses encouragements et son soutien, toutes les associations juillanaises qui l’ont honoré de leur présence, et tous les habitants du village venus s’exercer au minigolf ou partager un repas. Il espère que le succès de l’an dernier sera conforté et renforcé. Il est heureux de voir son rêve se réaliser dans ce terrain de jeu qu’était ce pré pour lui enfant, devenu aujourd’hui celui de nombreux enfants, petits et grands !