Montoussé – Deux nouveaux maraîchers s’installent 

Hélène et Simon ont acquis en 2023 une vieille ferme au village afin d’y concrétiser leur projet de maraîchage, pour  » vivre mieux et dans de meilleures conditions « , et des produits de qualité.

Nos deux jeunes Toulousains avaient un projet : trouver la perle rare, la ferme compatible avec leurs financements : « En périphérie toulousaine, ce n’était pas envisageable : les terrains sont…