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Lourdaise : prendre le taureau par les cornes
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Cyril croit en le partenariat exercé avec le lycée agricole de Vic-en-Bigorre, mais sait bien qu’il y a tout à reprendre, tout à refaire sur la filière, avant d’avoir de vrais éleveurs. – Alexandre Chazeau
Regroupés au sein de la Race bovine lourdaise, des passionnés tentent de faire revivre un cheptel qui a failli disparaître. Les solutions existent, mais le chemin est (très) long. Avec comme problématique, la diversité génétique.
