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Pic du Midi – Renaud Lamazère, restaurateur : Ce chef sublime la poule noire
Renaud Lamazère, le chef du restaurant du Pic du Midi (Crédit photo Antoine Garcia).
Au restaurant d’altitude du Pic du Midi, perché à 2 877 mètres, le chef Renaud Lamazère sert chaque jour un menu à l’image du lieu : exigeant, sincère et profondément ancré dans les Pyrénées.
