Halles Brauhauban : Cyril Lefèvre aux manettes chez Dubertrand

Il y a une nouvelle tête à la boucherie Dubertrand. Bruno et Béatrice Dubertrand, désireux de profiter de leur retraite, ont vendu leur étal du marché Brauhauban (et aussi celui de Marcadieu), dont la destinée est désormais assurée par la maison Taillefer, et plus précisément Simon Garros, l’héritier de l’entreprise familiale béarnaise. Et plus précisément, c’est Cyril Lefèvre, salarié de longue date de l’entreprise installée à Bénéjacq, qui va assurer le service, toujours en compagnie des fidèles employés de la boucherie Dubertrand, dont Patrick Tarbes. Oui, c’est son vrai nom… Quant à Cyril Lefèvre, normand de naissance, il a adopté les Pyrénées. Tout simplement parce que c’est un amoureux de montagne et un pratiquant d’ultra-trail. « Je me régale ici ! Et franchement, l’étal Dubertrand est superbe, la halle Brauhauban est très animée, il y a une ambiance joyeuse et pétillante, et les clients sont vraiment sympas. Et bien sûr, je remercie M. et Mme Dubertrand de m’aider à prendre mes marques. » ça ne devrait pas être trop difficile…