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de-Bigorre – Restaurant La Fontaine : la Coupe du monde sur grand écran… et dans la rue
À Bagnères-de-Bigorre, la Coupe du monde ne se vit pas seulement devant un téléviseur. Grâce à l’initiative d’Emmanuel Baverey, dirigeant du restaurant La Fontaine, les matchs prennent une dimension collective et festive, au cœur même de la ville.
Chef d’entreprise reconnu pour son énergie créative et son attachement au territoire, Emmanuel Baverey n’a pas laissé passer l’opportunité offerte par la compétition internationale à Bagnèrs-de-Bigorre. Pour lui, le sport est avant tout un prétexte à la rencontre et au partage. « Quand on voit l’engouement que suscite une Coupe du monde, on se dit qu’il faut créer les conditions pour que les gens puissent vivre ces émotions ensemble. Le football rassemble toutes les générations et tous les horizons. C’est exactement ce que nous recherchons ici », explique-t-il.
Un établissement ouvert en 2005
Créée en avril 2005, La Fontaine s’est imposée comme une brasserie appréciée pour sa cuisine simple, généreuse et efficace. Ouvert sept jours sur sept, l’établissement a développé au fil des années un véritable concept de convivialité. Chaque soir, lorsque la rue est fermée à la circulation, l’espace de vie s’agrandit naturellement et devient un lieu de rencontre à ciel ouvert. Pour l’occasion, Emmanuel Baverey a investi dans un écran géant de 4 mètres sur 3 afin d’offrir une immersion totale aux supporters. « Je voulais que les gens aient l’impression d’être au stade tout en restant à Bagnères. L’écran géant crée une ambiance extraordinaire. Dès le premier match, plus de 150 personnes étaient présentes. On a partagé des moments de joie, de suspense et parfois même de frissons. » Au-delà de l’animation commerciale, l’initiative participe aussi à l’attractivité de la ville. Les habitants s’y retrouvent, les vacanciers découvrent une ambiance locale authentique, et chacun profite d’un cadre unique entre montagne, gastronomie et passion sportive. « Les touristes cherchent aujourd’hui des expériences. Ils veulent vivre quelque chose avec les habitants. Ici, ils trouvent une atmosphère chaleureuse, un esprit de village et des émotions partagées. »
« Dans mon métier, j’essaie simplement de créer des conditions favorables aux rencontres et au bonheur »
Entre les terrains de football de la vallée et la silhouette majestueuse du Pic du Midi qui domine l’horizon, Emmanuel Baverey cultive un regard singulier sur son environnement. Curieux de tout, passionné de physique quantique, il revendique une approche originale de l’entrepreneuriat. « La physique quantique nous apprend que tout est mouvement, interaction et possibilité. Dans mon métier, j’essaie simplement de créer des conditions favorables aux rencontres et au bonheur. » Une philosophie qui résume bien le personnage : la tête tournée vers les étoiles, mais les mains fermement posées sur le guidon. À travers cette aventure collective autour de la Coupe du monde, Emmanuel Baverey confirme une nouvelle fois sa capacité à imaginer des projets fédérateurs, au service de la vie locale et du rayonnement de Bagnères-de-Bigorre. Pour la suite, il vous suffit de suivre la programmation de la coupe du monde et de vous déplacer à l’établissement « La fontaine » situé 1 rue de la fontaine à Bagnères 05 62 91 16 83
