Salon du Chocolat à Tarbes : 30 artisans locaux, démonstrations et dégustations pour la bonne cause ce week-end

Qui n’aime pas le chocolat ? Et qui n’aime pas les bonnes causes ? Ça fait déjà deux bonnes raisons de se rendre au Salon du Chocolat, 15e du nom, samedi 8 et dimanche 9 novembre, sous la halle Marcadieu à Tarbes. Pour les amateurs de douceurs, il y a ce qu’il faut : « Comme chaque année, nous avons 30 exposants, tous des artisans locaux, qui proposent leurs produits, mais réalisent aussi des démonstrations et des dégustations », résume David Larroze, le président du Lions Club Tarbes Adour, qui salue le partenariat « de toujours » avec la ville de Tarbes « qui nous cède la halle Marcadieu et nous aide dans la communication ». Comme toujours, les exposants se bousculent pour être de ce salon, au point que les organisateurs font un peu le tri. « Oui, nous sélectionnons uniquement des artisans, pas des « revendeurs », essentiellement locaux ou des départements limitrophes. » Des artisans qui se feront un plaisir de vous faire déguster leurs excellents produits.

Xavier Berger, le lycée Lautréamont…

À Tarbes, quand on parle chocolat, on pense évidemment à Xavier Berger. Le chocolatier tarbais, Meilleur Ouvrier de France 2024, est évidemment de la partie, nul doute que ses démonstrations et dégustations vont attirer les palais les plus gourmands. Mais il ne faudra pas oublier de se rendre au stand du lycée Lautréamont, partenaire de toujours du Salon du Chocolat, animé par les élèves et leurs professeurs, ni éviter celui du Lions Club, où les bénévoles offriront café et chocolat aux visiteurs. Et puis ce salon ne se résume pas à un simple « marché au chocolat », il est aussi auréolé d’une ambiance festive, avec Banjo Barjo pour l’animation musicale, mais aussi la troupe Les Improbables et, cerise sur le gâteau, la présence d’Enzo, le graffeur qui réalisera une fresque. En chocolat ? Non… Et puis que serait une action du Lions Club sans le volet caritatif ? « Comme nos autres actions, le Salon du Chocolat a vocation à donner du plaisir, mais aussi à donner tout court. Nos bénéfices iront cette année à l’UDAF, pour aider la structure à meubler son espace de rencontre pour les familles, nouvellement créé. » Le salon se tient samedi 8 et dimanche 9 novembre, sous la halle Marcadieu, et l’entrée est fixée, comme chaque année, à 2 euros. À consommer avec modération, quand même !